SAINT-ÉTIENNE (FRA)
16 novembre 2010Espièglerie
Sculptures comestibles éphémères
Vernissages “Interware, Maurizio Galante & Tal Lancman”
7e Biennale internationale de Design de Saint-Étienne
et Musée d'art et d'Industrie
800 invités
Production / organisation : Musée d'art et d'industrie
| Partenariat : | Ville de Saint-Étienne, Biennale internationale de design 2010, Chambre de commerce et d’industrie de St.-Étienne Montbrison, Casino, Chocolat Weiss |
| Dimensions : | dimensions variables sur 5 arches existantes |
| Matériaux : | polystyrène expansé, pâte de sucre, denrées salées et sucrées |
| Techniciens : | Brice & Romain Martenet-Cuidet, Emmanuel Brouallier |
| Remerciements : | Maurizio Galante, Tal Lancman, Nadine Besse, Sylvie Marot, Esther Milland directrice du Lycée Hôtelier Renouveau, les chefs Jacques Malot, Elie Levy, Stéphane Desgrand, Patrice Bouty et tous leurs élèves, boulanger Julien Godin, Soleiman Chauchat, Jean Koscher |
Brice & Romain Martenet-Cuidet, D. Selz